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Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial

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RAÍCES IBÉRICAS – SIERRA NORTE

We share a common conviction: Spain is the country with the greatest variety of terroirs, the strongest identity and, unfortunately, the most undervalued production.

So… let’s share with you the hidden value of Spanish wines.

It all began in 1998 with our first collection of 23 different indigenous grape varieties: RAICES.

We now have two cellars. The first is located in one of Spain’s best high-altitude Garnacha region that has the greatest potential for Garnacha and we are #garnachafreaks. Slate soils, high-altitude vineyards, continental climate, a wind called Cierzo.

The second was a pioneer of ecological agriculture in 1999 in the Valencia region: it was certified ‘Winery for Climate Protection’ this year and is now focusing on implementing regenerative agriculture. Its 400 hectares of vineyards are spread over five different estates

Lately, we’ve been concentrating our efforts on working with indigenous grape varieties (Bobal and Monastrell in particular) and increasing our production of white wine and Cava

 

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ライセス・イベリカスーシエラ・ノルテ

私達には共通の信念があります:スペインは多種多様な素晴らしい土壌があり、強力な個性を持ちながら、一方で生産品が最も過少評価されている国といえます。ぜひ、スペインワインの隠れた価値を共に見つけましょう。

すべては1998年、23の異なる土着品種を使用した私達の最初のワインコレクション、「RAICES」から始まりました。

現在私達は、2つのセラーを所有しています。最初の1つはスペインで最も標高が高く、ガルナチャの生産に最高の可能性を秘めた土地にあり、私達は#ガルナチャフリークスなのです。スレート土壌で標高の高いブドウ畑、大陸性の気候で「シエルソ」と呼ばれる風が吹きます。

2つめは、1999年にバレンシア地方でエコロジカル農法の先駆けとなったワイナリーです。今年「気候保護ワイナリー」として認定され、現在は再生農法の実践に重点を置いています。400ヘクタールのブドウ畑は5つの異なる農園から成っています。

最近では、土着品種(特にボバル、モナストレル)のワイン製造に力を入れており、白ワインやカヴァの生産量も増えてきています。

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